※限定公開※なにやっても料理が上手くつくれない。とことん料理が苦手な新婚の奥さんに見て欲しい旦那の胃袋を掴む最短の方法
知らないと損する?!あんなに苦労する生クリームの泡立てが嘘みたいにはやくなる秘訣とは
こんにちはフクです!!
今日は苦手な人が多い
泡立て器での
生クリームの簡単な泡立て方
をご紹介します。
生クリームの泡立てって
したことある方はわかると思いますが
めっちゃ時間かかりますよね。
そしてハンドミキサーをもってないと
腕も手首もほんとに疲れます。
でも持ってない方多いですよね。
けど生クリームを泡立てるという作業は
避けては通れない道です!!!
生クリームを泡立てれなければ
作ることができないお菓子は沢山あります。
アイスクリームやムースケーキ
シュークリームのカスタードクリームなども
生クリームの泡立てが必要になります。
もし大好きな彼が食べたいって言ったお菓子が
生クリームを泡立てて作るお菓子だったら
一生懸命作ろうとはしますよね!
生クリーム泡立てるのが大変だから
作れないなんて言えません。。。
それが理由で作れない人になんて
決してなりたくないですよね。
ましてやそれが理由でお別れ…
なんてこともなくはないんです。。
それは絶対避けたい!!!
そんなあなたはこの記事を読めば
今までにないスピードで
泡立てる事が出来ます!!
今まで苦労してた泡立てが嘘みたいに
速くなるのであなたの心は晴れやかに!!
そして腕も手首も痛めず、
思わずバンザイしたくなりますよ!!
そして無事に彼にお菓子を渡すことができ、
彼は嬉しくて心が満たされ、
もっとあなたのことが好きになり
ラブラブになるでしょう。
生クリームを泡立てる前に
ちょっとした準備をするだけで
高速で泡立つので
是非試してみてくださいね!
生クリームの泡立ては
温度が命です!!!
生クリームをいかに冷たい状態で
保つかがスピードの鍵を握ります。
早速やってみしょう!!
生クリーム以外で
用意するものはこちらです↓
ボール(出来れば同じ大きさを) 2つ
泡立て器、ふきん、氷、塩
①ボール、泡立て器、生クリームは
冷蔵庫でキンキンに冷やします。
②生クリームをパックごとよく振る。
(この作業をひと手間加えるだけで
泡立ちがぐんと良くなります。)
③ボールに沢山の氷と塩を一掴みいれ
上に別のボールをセットし、
2つのボールの下にふきんをセットします。
(塩を入れることで氷が溶けずらくなります。)
④③のボールに②をいれて
いつも通り泡立て器で
必要な固さまで泡立てる。
これだけ?と思うかも知れませんが
すぐに泡立つのでやってみてくださいね!
もし動物性の生クリームではなく
安い植物性の生クリームを泡立てる時...
動物性の生クリームより立ちづらいので
レモン汁を2滴ほどいれて同様に作ると
泡立ちがぐんとよくなりますよ。
冷やしておくだけで泡立ちが違うし
尚且つ美味しい滑らかな生クリームができるので
是非試してみてくださいね!!
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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彼の心を虜に!!!ズボラなあなたでもつくれるお店級の生チョコタルト②
こんにちはフクです!!
前回の記事で
大好きな彼を虜にするための
生チョコタルトの材料までを
紹介しました!!
今回はいよいよ作り方です!!
この記事をちゃんと読んで
作っていただきたいんです。
そうでないと…
せっかくのXmas…
あなたは不器用ながら
大好きな彼のために生チョコタルトを
一生懸命作りました。
美味しいご飯のあと
あなたは愛情こめて作った
生チョコタルトを
テーブルの上に!!!
彼もあなたの作ってくれた
生チョコタルトに感激し、大喜び!!
いざ彼が口に運ぶと
さっきまでの反応とは一変
真顔になり無口になってしまった。。
優しい彼は不味いとは言わないものの...
間違いなく彼の中で
あなたの印象だだ下がりです!!
心の中であなたのことを
家庭的ではないんだなと
勝手に評価されてしまいます。
たった1回美味しくなかったからって..
って思うけどその1回が大事なんです!!
1回美味しくないのを食べてしまうと
そのイメージが簡単には頭から
離れなくなります。
あなたの作るお菓子は美味しくない。
そう彼の脳にインプットされてしまいます。
そんなの絶対にゴメンですよね!!!
でも大丈夫!!!
この記事を見つけたあなたは
必ず美味しい生チョコタルトを
作ることができ、大好きな彼の心も舌も
満足させることができます!
結果あなたにとっても彼にとっても
かけがえのないXmasになるでしょう。
2人の仲ももっと良くなり、
将来のことも考えはじめるでしょう。
今回紹介する作り方は
不器用な方でも簡単につくれるように
焼かないで作る生チョコタルトなんです!!
タルトってだけで難しいって思うし
本当に初心者には難しいです。。。
でも焼かないで作るタルト土台をつかうので
不器用なあなたでも作れますよ☺️
材料は以前の記事を参考に揃えてくださいね↓↓
https://fukudessert.hatenablog.com/entry/2020/12/12/212359
☆☆ 作り方 ☆☆
①まず土台のタルトをつくる。
以前のブログをみて作ってください↓↓
https://fukudessert.hatenablog.com/entry/2020/12/12/212332
②チョコレートを細かく刻み、
耐熱のボールにいれます。
③牛乳を鍋にいれ火にかけ、
沸騰直前で火を止めます。
④③を②にいれ、1分ほど放置します。
1分放置することによってチョコレートが
溶けやすくなります。
⑤チョコレートを牛乳の熱で溶かしながら
泡立て器かゴムベラで丁寧に混ぜます。
⑥⑤が綺麗に混ざり、ツヤがでてきたら
①のタルトに流して冷蔵庫で冷やし固めます。
2時間は冷やしてください。
⑦固まったらお好みでココアパウダーをかけたり
デコレーションして完成です!!
固める時間以外の
作業時間は20分ほどで
作れてしまいます!!
是非作って大好きな彼の心を
掴んでくださいね(^^)
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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彼の心を虜に!!!ズボラなあなたでもつくれるお店級の生チョコタルト①
こんにちはフクです!!
もうすぐみんな大好きXmasですね。
ですが世の中は新型コロナウイルスに
脅かされています。
今年のXmasはいつもとは違い
家で過ごす方も多いのではないでしょうか。
せっかくのXmas...
こんな時だからこそ
素敵なXmasにしたい!!!
美味しい料理を食べにいったり
綺麗なイルミネーションを見に行ったり
デートやXmasパーティをしたり…
それが出来ない状況ならば
家で過ごす素敵なXmasを作りましょう!!
XmasといえばXmasケーキですよね!
今年は手作りしてみませんか?☺️
「でも私は不器用だし…」
「ケーキなんて作れない…」
いつまでそんなこと
思ってるんですか!!
ずっとそのままでは
作れるものも作れません。
不器用でも大丈夫!!
1歩踏み出してみませんか?
この記事を読めば
不器用なあなたでも
相手を虜にできるXmasケーキを
作ることが出来ますよ。
心から美味しいと思えるものをつくって
相手と幸せなXmasを過ごしましょう☺️
Xmasケーキっていっても
種類が沢山あります。
今日はその中でも
生チョコタルト
こちらの作り方をご紹介したいと思います!!
まずは材料の説明をしていきます!!
☆☆ 材料 ☆☆ 15cm型
タルト生地
ビスケット 180g
牛乳 15ml
バター 60g
生チョコの部分
チョコレート 300g
(お好みのもの)
牛乳 160ml
タルト生地のビスケットは
マリーやチョイスがオススメです!
チョコレートは甘いのがお好みの方は
ミルクチョコレート。
ちょっと大人なビターな味にしたいなら
ビターチョコレートを使うのがオススメです。
難しそうな生チョコタルトですが
材料をよくみると
ビスケット・バター・牛乳・チョコレートの
たった4つだけなんです!!
近所のスーパーに行けば
揃えることが出来ますよ!
作り方も不器用に優しい作り方なので
是非次の記事も見ていってくださいね。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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タルトなんて難しすぎて焼けない!!そんなあなたでも美味しいタルトを簡単に作れる秘密とは?!?
こんにちはフクです!!
今日はズボラなあなたに
オーブン不要の焼かないタルト生地を
ご紹介します!!
Instagramでよく見る
キラキラなフルーツが乗ったタルト
濃厚チョコレートのツヤツヤなタルト
みんな大好きチーズタルト…
Instagramに載ってたら
思わずヨダレがでてしまいそうになります🤤
そんなタルトを手作りして
Instagramで自慢したくないですか?
自慢しちゃいましょう!!
でも肝心のタルト生地って初心者だと
結構難しくて失敗することが多いんです。
例えば型から外す時に崩れてしまったり
いざ切ろうとすると綺麗に切れなかったり…
せっかく手作りしてInstagramのせようと
思っても見た目が悪いんじゃ載せれない。
載せたらただお菓子作りが下手な人と
思われてしまいます。
そんなのもったいない!!
Instagramでみるキラキラなタルト達に
近づけるにはまず土台が肝心です!!
この記事を読めば
ズボラなあなたでもタルト生地を
上手に作ることができ...
あなたのInstagramに華がでます!!
あなたのInstagramを見た人たちから
チヤホヤされることは間違いなし!!
あなたはモテモテになるでしょう。
早速本題です!!
タルト作ったことがある方は
わかるかもしれませんが
本当に難しいんです!!
生地を作ることもですが
焼き加減が1番難しいんです。
そんな問題を解決する方法を
今からご紹介して行きます!!
今回の方法は市販のビスケットを使って
焼かずに固めて作るタルトなので
その難しい問題を解決します!!!
☆☆ 材料 ☆☆ 15cmタルト型の場合
お好みのビスケット 180g
(オススメはマリーやチョイス)
牛乳 15g
バター 60g
☆☆ 作り方 ☆☆
①ビスケットを粉々に砕きます。袋の中で粉々に
しておくと楽にできます。
②バターを電子レンジで様子見ながら加熱し
完全にとかします。
③②に牛乳を加え合わせます。
④③に①のビスケットを加えてよく混ぜます。
⑤用意した型に④を敷き詰めていく。
ラップや袋を使って手で押し固めていきます。
⑥形を整えたら冷蔵庫で
最低2時間は冷やし固めます。
これで土台の完成です!!
冷やす時間はかかりますが
タルト生地を1から焼いて作るより
遥かに簡単にできます!!
よかったら試して見てくださいね☺️
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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緊急事態発生!!型がないってなっても家にあるもので代用できる!!
こんにちはフクです!!
もうすぐみんな大好きな
Xmasがやってきます!!
今年は新型コロナウイルスの影響で
家でまったり過ごすXmas
なりそうですよね
好きな相手と家で過ごすXmas...
相手はきっと言うでしょう
「せっかくだからXmasケーキ作ってよ」
そんなこと言われたら作るしかないですよね!!
自分の女子力を魅せる時です!!
Xmas当日
材料も全部揃えたし後は作るだけだ!!
なんて思ってたら...
肝心のケーキを焼く型がない!!
相手がくる時間は刻一刻と
迫っています。
「今から型を買いに行く時間なんてない」
「せっかくのXmasに型がないからって
ケーキ作れなかったなんて言えない」
あなたの脳内はこんな思考でいっぱいに...
相手も楽しみにしてたぶん
ケーキがないとなると
残念に思うでしょう。
最悪の場合愛想つかされるなんてことも...
そんなXmasはゴメンだ!!
でもこの記事を見つけたあなたは大丈夫!!
そんな緊急事態でも
家にあるものをつかって
型を代用することが
できる方法を教えます!!
この記事を読めば
無事にXmasケーキを作って
相手に食べて貰えます!!
そしてあなたの女子力に魅了され
さらにあなたの事を相手は好きになるという
最高のXmasになるでしょう!
早速本題ですが
日頃お菓子を作らない人は
ケーキの型なんて持ってないですよね😢
実際ケーキの型って何千円ってして
日頃作らない人であれば
買うのがもったいないななんて
思ったりしませんか。
でもイベント事があれば
やっぱり作ろうという気持ちはでてくる...
でも年に何回かだし...
家にあるもので代用できます!!
ケーキを作るとき必ず
土台になるスポンジケーキを焼きますよね。
今日はスポンジケーキを焼く型の
代用方法を教えます!!!
準備するものはこちら↓↓↓
☆牛乳パック
☆ハサミ
☆ホッチキス
☆アルミホイル
☆クッキングシート
作り方はこちらの画像を見てくださいね↓↓
①まず牛乳パックをハサミで切り開きます
②作りたいケーキの高さに合わせて切ります。
それをアルミホイルで包みます。
そして輪っかをつくりホッチキスで止めます。
③次は土台の底を作ります。
残りの牛乳パックで丸型に切り、
またアルミホイルで包みます。
④ ②と③を合体させます。
⑤最後に作った型に合わせて
クッキングシートを切り、
型にはめれば完成です!!
☆☆ 注意してほしいこと ☆☆
牛乳パックの内側は110℃の温度で
コーティングが溶けてしまうので
必ずアルミホイルとクッキングシートで
カバーして作ります。
そしてアルミホイルは電子レンジで
温めるという機能を使うと
発火してしまう恐れがあるので
必ずオーブンで焼く時だけにして下さい。
このふたつを注意して
安全に美味しいケーキの土台を
焼いてくださいね😊
この作り方を覚えておけば
いざと言う時使えるので是非
保存しておいてください!!
最後まで読んで頂きありがとうございます!!
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手作りの定番!!生チョコをズボラでも美味しく作っちゃおう
こんにちはフクです!!
手作りの定番生チョコ!!
今日は生チョコをズボラ女子でも
簡単かつ美味しく作る方法をご紹介します!!
この記事を素通りできるあなたは
今後必ず損します!!
生チョコ...
バレンタインの定番で割と作りやすくて
結構多くの人が作って意中の相手に
渡した事があると思います。
多くの男性は生チョコをもらう事が
多かったのではないでしょうか
もしその中で比べられてたとしたら
美味しくない生チョコを渡してしまった場合...
最悪な結果なのは目に見えてます。
そんなあなたに先はありません!
じゃあもし仮に
美味しい生チョコを渡していたら
確実に相手に好印象を
与える事が出来ること間違いなしです!!
美味しいものは人を幸せにします!!
同時に美味しいものを作れる人になれば
意中の相手を射止めれるでしょう!!
そんな未来をGETしましょう!!
では本題です!!
生チョコの作り方としてよく
湯煎でチョコを溶かしたり
生クリームを沸かしたり...
わりとそれが面倒だったりするし
失敗の原因でもあったりするんです。
ですが今回ご紹介するのは
火を一切使わずに作るやり方で
ズボラ女子でも簡単に!なおかつ
美味しく作る事ができます!!
早速準備にとりかかりましょう!!
準備するものは
耐熱のボール ・ ゴムベラ
流し入れる型 ・ サランラップ
この4つです。
流し入れる型は正直なんでもよくて
バットや型がない場合は
牛乳パックなどでも代用できますよ。
まずは型にサランラップを敷いておいてください
⭐︎⭐︎ 材料 ⭐︎⭐︎
チョコレート 100g
生クリーム 50g
ココアパウダー
⭐︎⭐︎ 作り方 ⭐︎⭐︎
①チョコを細かく砕いておく。
②耐熱ボールに①と生クリームを入れ、
ふんわりラップする。
③電子レンジ600Wで1分加熱する。
④ゴムベラで③を綺麗に混ぜる。
⑤型に流し、トントンして冷蔵庫で冷やす。
⑥固まったら包丁で切り、
ココアパウダーをまぶす。
完成です。
ポイントとしては
電子レンジにかけすぎないよう
注意することです!!
生クリームがあつあつだと分離してしまうので
あったまってチョコがとければOKです。
もし1分でチョコが溶けない場合は
様子見ながら10秒ずつレンジにかけてください!
火を使わず、電子レンジにかけるだけなので
ズボラなあなたでもすぐ作る事ができます!
是非試してみてくださいね。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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